Recettes faciles Immunité !

Vous avez été nombreuses à poser des questions sur les aliments bons pour l’immunité. J’ai donc naturellement demandé à mon amie Jihenne, naturopathe de métier de nous livre ces petits secrets. L’immunité est une partie importante dans le maintien de la santé. Son rôle est de défendre le corps de toutes intrusions menaçantes (virus, microbes, bactéries). Il est bien connu qu’avec l’âge et ou la maladie le système immunitaire faiblit et donc notre santé peut être plus vulnérable aux infections. Les solutions pour soutenir et maintenir son immunité doivent se faire au jour le jour et le premier pas doit se faire dans l’assiette. On ne le répétera jamais assez qu’il faut avoir une alimentation variée et équilibrée. Il existe aussi différentes façons d’aller chercher des nutriments essentiels et semi-essentiels notamment les jus de légumes frais qui peuvent être intéressants. Je vous propose trois recettes à faire. Petite note, si les fruits et legumes sont bio peuvent être consommé avec leur peau. Pour les autres … on épluche !

Quelques informations intéressantes 

La CAROTTE : riche en bêta-carotène (précurseur de la vitamine A)

La PATATE DOUCE : sources de vitamine A. Ses polysaccharides exerceraient un effet bénéfique sur le système immunitaire.

L’ORANGE : source de vitamine C, stimule les défenses de l’organisme et renforce le système immunitaire.

Le GINGEMBRE : réchauffe le corps, facilite la circulation sanguine et la digestion

Le CURCUMA : agit comme antioxydant et aide à combattre l’inflammation. Épice chaude aide à la décongestion sanguine.

Le PERSIL : diurétique elle est stimulante et emménagogue. Riche en calcium et vitamine C.

3 recettes boissons Immuno !

Recette 1

-1 concombre

-1 botte de persil

– 2 carottes

– 1 pomme

Recette 2

– 1 pomme

– 1 carotte

– 1 orange

Recette 3

– 4 à 5 feuilles d’épinard

-1/4 de citron

-1/2 cuillère à café de curcuma

-1 petit morceau de gingembre

-3 pommes

-2 carottes

-2 oranges

Et voilà. Ma préférée la num 2 !

Sou