Petit coup de cœur pour ce néo- Salon de thé, Le Colorova est un lieu multi-couleur, multi-culturel, aux thés et surtout aux pâtisseries très raffinés. Situé au 47, rue de l’Abbé Grégoire dans le 6ème arrondissement c’est un peu le salon de thé à la mode du moment parfait pour les pauses sucrés d’hiver. Attention les Tea time sont jusqu’à 18h. On peut également bruncher tous les week-ends, entre 11h00 et 16h00. Un conseil donc avant d’y aller … réserver !
Aux manettes du laboratoire de la rue de l’Abbé Grégoire le créatif Guillaume Gil, ancien pâtissier au Plaza Athénée sous la houlette de Christophe Michalak et à la Maison Blanche des frères Pourcel et son associée Charlotte Siles au service. Tous deux formés dans la prestigieuse école hôtelière Ferrandi, leur passion commune est de satisfaire vos papilles avec des produits frais, de qualité supérieure et de vous offrir un agréable moment dans leur univers atypique et chaleureux. Une véritable invitation au voyage sensoriel…
Le COLOROVA , 47, rue de l’Abbé Grégoire, 75006 Paris 6ème (Métro : Saint-Placide (4), Rennes (12))